Garde Manger

Chaque maison possède son propre garde manger, et alors que dans certains cas, celui-ci peut être ouvert, dans la majorité des cas, il reste caché, à l’abri d’une simple ou double porte. Malgré le fait que le garde manger sert à entreposer les condiments dits non périssables, celui-ci doit rester frais et sec pour ne pas que les aliments fermentent ou se détériorent.

Après tout, les condiments sont non périssables, mais pas éternels! Ainsi, il est préférable que le garde manger reste bien aéré. C’est une des raisons, mis à part l’esthétique, pourquoi celui-ci est généralement composé de bois.

La forme du garde manger varie entre une simple étagère et un agencement complexe, pouvant occuper un mur complet, remplissant les espaces vides au dessus du frigo, de l’évier ou de toute autre composante de la cuisine. Les portes des armoires peuvent être sculptées pour donner un style épuré et prestigieux à la cuisine.