Depuis une dizaine d’années, l’ilot de cuisine est devenu très populaire. Cet engouement est dû aux nombreux avantages que permet l’ilot de cuisine. L’ilot de cuisine est utilisé pour rendre la superficie plus fonctionnelle en autant que l’espace le permette.
Idéalement, on devrait laisser un minimum de 36 pouces entre l’ilot de cuisine et les autres armoires pour permettre une bonne circulation tout autour et faciliter l’ouverture des portes, du four, du frigo, du lave-vaisselle et des tiroirs. Recouvert de stratifié, de céramique de quartz ou de granit, l’ilot de cuisine doit être facile d’entretien. Surtout lorsqu’il sert à la préparation des aliments.
L’ilot de cuisine sert parfois à loger le four micro-ondes, l’évier ou la plaque de cuisson. Pouvant servir de séparation entre la cuisine et la salle à manger, l’ilot de cuisine se fait rassembleur lorsqu’entre amis on prend un verre au cœur de discussions animées incluant le chef du moment autrefois relayé derrière ses fourneaux et ne participant à la conversation qu’une fois les bons petit plats servis à la salle à manger. Finalement, l’ilot de cuisine est approprié à tous les styles de cuisine et peut être aussi design que pratique!
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